野蛮生长 泡沫泛滥 网络外卖出了退市第一家

  “我装橱柜时,想请两位小哥吃午饭,叫了家两公里以内的外卖,快两个小时才送到。”市民涂女士一提起在某外卖平台的订餐经历,就忍不住吐槽。

  背靠巨头,持续烧钱拉用户,这正是国内几大外卖巨头擅用的手法。经过一段时间野蛮生长,外卖巨头们不仅拖死了国内一些资本不足的小外卖平台,而且逼得一些洋品牌也退出中国市场。前不久,一家德国品牌外卖超人就放话称,由于中国外卖市场存在泡沫,决定暂时中止业务,黯然离场。

  无数配送员满大街小巷穿梭,大小餐厅饭馆成为平台商家,但在外卖野蛮生长的背后,市场泡沫是否真实存在?

  野蛮生长

  逼退洋超人

  外卖超人专注白领市场O2O订餐,是天晋棋牌平台国际外卖天晋棋牌平台订餐巨头Delivery Hero在中国的代表品牌。外卖超人坚持轻模式运作,不建自配送,不补贴,不打价格战。查看其平台,外卖超人所推订餐服务对合作商家资质要求也较高,比如一些带有“认证”标识的商家,可看到餐厅营业执照、餐饮服务许可证和餐厅环境照片等。

  尽管进军外卖的时间不算晚,但外卖超人始终未能跻身主流。其APP下载量与同类平台相比,远不是同一量级,平台下单量也少得可怜。北京双井附近一家餐厅是外卖超人的合作商家,至宣布暂停服务,该外卖平台订单数仅有12单。该店工作人员说,跟其他平台每天稳定的订单量相比,外卖超人平台上的销售很不好,“隔三差五才一个订单,几乎没有‘存在感’。”

  据了解,外卖超人为商家提供的服务并不多。有的外卖平台为商家提供即时结算、免费餐具、免费发放菜单等服务,但外卖超人只提供每单送饮料的补贴,对商家并没有额外服务。由于国内外市场竞争环境和消费习惯的不同,外卖超人温柔的打法难以奏效。

  占住了市场

  却难掩尴尬

  外卖超人所谓的外卖市场“不理性”,理由是:国内最大的三家外卖平台,总估值已超90亿美元,超过全球最大的三家外卖平台Delivery Hero、GrubHub、JustEat之和。“可以对照的是,中国最大的搜索引擎百度、奇虎360的市值之和相当于Google的15%;最大的出行平台滴滴、易到用车、神州专车的估值之和相当于Uber、Lyft的35%;最大的电商平台阿里巴巴、京东、唯品会的市值之和相当于Amazon、Ebay的72%。”

  而在餐饮O2O自媒体创始人罗华山看来,外卖市场“不理性”,主要是指近年来的外卖“补贴大战”和超常规发展。他认为,未来外卖市场毫无疑问将是BAT三家的天下。但跑马圈地的粗放发展,尽管已将市场瓜分殆尽,却无法回避卫生状况不佳、送餐不及时的顽疾。

(责任编辑:天晋棋牌平台)

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