全球美食烹饪研究天晋棋牌平台院成立 发布阶段成果卡萨帝指挥厨电

日前,全球美食烹饪研究院落户我国青岛。

全球美食烹饪研究院课题:研发好厨电助力吃得健康

天晋棋牌平台全球美食烹饪研究院的主要成员有卡萨帝厨电、GE Appliances厨电、斐雪派克厨电、Candy厨电、海尔厨电、统帅厨电、江南大学食品科学与技术国家重点实验室以及菜谱开发资源方组成。

全球美食烹饪研究院设有美洲美食分院、澳洲美食分院、欧洲美食分院与亚洲美食分院,依托美国通用家电、澳洲斐雪派克、欧洲Candy等资源,开展全球区域经典美食烹饪研究。此外还分设了营养健康研究所与烹饪技术研究所六大机构。

全球美食烹饪研究院的研究课题,是解决如何通过饮食改善人们的健康状况,以及对智慧厨电产品的研发与迭代两个方面的问题。全球美食烹饪研究院将联合各生态资源方,持续进行食材烹饪与营养研究、智能菜谱的研究以及厨电产品功能扩展,加速厨房生态的建设。

据了解,针对怎么吃得健康方面,营养健康研究院联合国家级高校实验室、专业菜谱开发公司、中国营养协会等专业机构,通过聚焦高端食材,研究健康菜谱及烹饪方法,联合菜谱资源方为用户量身定制个性化健康菜谱,配合健康的烹饪,实现让用户吃的健康。

全球美食烹饪研究院还要通过研发出满足健康烹饪的智慧厨电产品,让用户吃到更健康的佳肴。

天晋棋牌平台用全球资源打造健康智慧厨房

海尔厨电缘何挑头成立全球美食烹饪研究院?对此,海尔相关负责人表示,“全球美食烹饪研究院在海尔成立,这是继2017年海尔系厨电以287亿元营业额登顶全球第一后,又一全球化布局。"该负责人说,随着生活水平的提高,用户的饮食健康、膳食营养意识不断增强,如何让用户吃得更丰富、更营养已经成为厨电行业的新使命。作为全球美食烹饪研究院的成员,海尔意在用全球资源打造健康智慧厨房,从关注产品到聚焦用户健康美食需求的转型。

据介绍,全球美食烹饪研究院里的六大机构是相互关联的,例如营养健康研究所的科研结论,马上就会应用到烹饪技术研究所的厨电功能设计上。“最终的目的是为了让更多的用户可以智享全球美食。”海尔厨电研发人员表示。

日前,全球美食烹饪研究院发布了阶段成果。美国通用家电、澳洲斐雪派克、卡萨帝厨电、海尔厨电共同研发的卡萨帝“指挥家”系列智慧厨电产品,能满足人们对健康烹饪的需求。

灶具方面,卡萨帝“指挥家”三头灶是全球首款智慧灶具。区别于传统双头灶,卡萨帝“一字形”灶头布局可满足三个锅具同时操作,不仅能提高烹饪效率,而且卡萨帝三头灶可以用最适合食材的精准温度智能调控,最大程度减少食材营养流失,保证食材营养。可以让用户用最短的时间,品尝到最有营养的美食,满足了人们高品质生活的需求。

(责任编辑:天晋棋牌平台)

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